阿部牧場 おすすめチーズセット ウォッシュ

3,800円(内税)

DETAIL

阿部牧場が自信を持ってお勧めする
モッツァレラ、カチョ、セミハード、ウォッシュチーズをオリジナル化粧箱に入れてお届けします。

モッツァレラ
シンプルなASOMILKのミルキー感と風味をお楽しみいただけます。
カプレーゼやサラダ。シンプルにオリーブオイルをかけて召し上がっていただいてもお楽しみいただけます。

カチョ
ぜひ焼いてお召し上がりください。写真のように厚め(1cm以上)にカットし強火で外はカリッと中はトロッと。
焼きたてのカチョはまさに至極の味わいです。

セミハード
6ヶ月以上熟成。阿部牧場が誇る職人たちの集大成の一つ。
そのままスライスしてお召し上がりいただいてもお楽しみいただけますが、すりおろしたものをサラダやローストビーフにかけて召し上がっていただくとチーズの旨味を存分にお楽しみいただけます。

Japan Cheese Awards 2022 銀賞受賞
ウォッシュ
独特の香り、風味がクセになる、イタリアではとってもポピュラーなチーズです。
スタッフが本場イタリアで修業をしたチーズで、色は淡いだいだい色で、弾力があり、旨味が多いです。
ウォッシュチーズですが塩水で洗うタイプで香りもマイルドな仕上がり。
トップにASOMILKのうまみを存分に感じさせるクリーミーでマイルドな味わいがあり、ミドルにわずかな酸味とコク、ベースには余韻を感じさせる旨味が続く深い味わいです。

表皮に独特な香り・風味がありソースやパンに添えたり、クラッカーなどと合わせオードブルにもおすすめです。中身はクリーミーで香りの強い野菜やフルーツと合わせても美味です。塩味がしっかりしているのでお酒との相性も良いです。

【最短でお届け希望の場合は着日指定を「指定なし」でご注文ください。最短日でお届けいたします】


品名:ASO MILK CHEESE モッツァレラ
種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:生乳(熊本県阿蘇市産)、食塩
内容量:モッツァレラ、カチョ、セミハード、ウォッシュ 各1個入り
賞味期限表示:yyyy/mm/dd
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
製造者:有限会社 阿部牧場
熊本県阿蘇市三久保47-1
0967-32-0565

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